Aceite de oliva virgen extra de producción ecológica. Monovarietal picual premium obtenido en verde a primeros de noviembre, con más del 70% de aceitunas verdes; sólo por medios mecánicos y prensado en frío (22ºC) a las pocas horas de su recogida.
Armónico y suave. De aroma frutado medio-alto y tacto astringente. Nuestro aceite de sabor más suave, con notas de hierba y alcachofa. Muestra un color verde claro brillante.
Para consumir en crudo.
Botella Verónica 250 ml. Nuestro formato más elegante, para vestir la mesa en ocasiones especiales.
Aceite singular, procedente de la finca Picón de Murillo y conservado en las cuevas del paraje El Fin del Mundo. De producción certificada como cultivo ecológico y envasado en Almazara con registro ecológico (ES-003-ECO).